フランケンワインの夕べ

2004年5月15日、淵野辺のドイツレストラン、「Essen」で「フランケンワインの夕べ」を開催しました。

交通の便が必ずしも良いところではありませんでしたが、14人のご参加を頂くことが出来ました。また地下の部屋を貸し切り雰囲気のある場所でゆっくり談笑。

料理はお店の方がアレンジ下さった、白ワインに合うコース料理。メインは「鯛」と「チキン」で、白ワインによく合うさっぱりとした味でした。

ワインは計5種類。初めの2本はお店お勧めのラインワインとフランケンワイン。どちらもMüller-Thurgauでさっぱりとした味。3本目からは、つるっぺ持参のワイン。Silvaner Kabinett、Riesling Spätlese、Bacchus Ausleseの3本でした。なかなかフランケンワインの飲み比べをする機会は日本ではなかったのではないかと思います。

初めての大がかり(?)なオフで、色々ご迷惑をおかけしたと思いますが、楽しんで頂けたのならとても嬉しく思います。


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