パン文化博物館(Museum der Brotkultur)

ウルムには、ドイツの朝食のお供、ドイツパンの博物館があります。

文化博物館の名の通り、パンの製法などが中心に展示されているわけではなく（勿論展示はされていますが）、原料となる麦の栽培方法や、パン製造のための器具などが展示されています。

ドイツ人のパンに対するこだわり、思いが良く伝わってくる博物館です。

ウルムのパン文化博物館。	１９世紀のパン屋の工房の様子。	パンをこねるための道具。

大きなへら達。	パン屋の様子。	家庭用の釜？

パンを焼く金型？	拡大

いろんな形のプレッツェル。	プレッツェルの形の変化。

パンの値段の時代推移の展示。	最も安いときはこんなかんじ。後ろの数字に注目。	高くなるとこんなになります。

ウルム博物館(Ulmer Museum)

カラフルな市庁舎の前に、ウルム博物館があります。

このシュヴァーベン地方の彫刻などが展示されていますが、商人のKiechelの家を使った展示室があり、そこはルネッサンス様式の内装となっています。その頃の調度品なども展示されています。

僕は見忘れてしまったのですが、象牙でできた、紀元前３万年頃の「ライオン男」があります。石器時代に出会えます。さらに、これとは反対に現代芸術も展示されていたりと、なかなか多彩な展示内容の博物館です。

市庁舎近くのウルム博物館。	１４６０〜５年頃の聖母子像。	教会画。マリア関係？

Kiechelの家の中。	１７〜１８世紀のウルムの模型。	角度を変えて。

１８１３年のウルム大聖堂の模型。	石器時代（？）の展示。	現代アートの展示。